Blog Grid

বাংলাদেশের জনপ্রিয় ফলগুলোর মধ্যে একটি হলো বরই। আকারে ছোট হলেও এর উপকারিতা অনেক। অনেক বড় বড় রোগ প্রতিরোধের ক্ষেত্রেও এই ফলটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বাংলাদেশের যেকোন অঞ্চলের মাটিতেই এই ফলটি ভালো জন্মায়। কোনো কোনো অঞ্চলে এটি কুল নামেও পরিচিত। বরই এক দিকে যেমন শরীরের জন্য উপকারী, ঠিক তেমনি [...]

বর্তমান বিশ্বে বহুল জনপ্রিয়, পুষ্টিকর ও সুস্বাদু একটি ফলের নাম কলা। কলাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, বি, সি, শর্করা ও ক্যালসিয়াম। তবে এত পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ ফল হওয়া সত্ত্বেও আমরা সেই পুষ্টিগুলো সঠিকভাবে গ্রহণ করতে পারছি না। কারণ বর্তমানে ঘরের বাইরে কিংবা বাজারে যেখান থেকেই কলা কিনতে যান না [...]

খেজুরের গুড় আমাদের দেশে খুবই সুপরিচিত একটি খাবার।পৌষের শীতে ঘরে ঘরে শুরু হয় পিঠা বানানোর উৎসব। আর পিঠাকে সুস্বাদু করতে খেজুরের গুড়ের তুলনা নেই।শীত পড়তে না পড়তেই বাঙালি উৎসুক হয়ে থাকে খেজুরের গুড়ের জন্য। আর পায়েসে যদি খেজুরের গুড় দেওয়া হয় তাহলে তো তার স্বাদই বদলে যায়। শীতকালে গুড়ের স্বাদ বাঙালির [...]

ভিটামিন-সি আর ময়েশ্চারসমৃদ্ধ ফল পেয়ারা। পেয়ারা বর্ষাকালীন ফল হলেও বর্তমানে বাজারে ও অলিগলিতে মেলে এই ফলের সন্ধান। প্রায় এক হাজার ৩০ ইন্টারন্যাশনাল ইউনিট ভিটামিন-এ এবং ৩৭৭ মিলিগ্রাম ভিটামিন-সি রয়েছে এই পেয়ারায়। উচ্চমাত্রার ভিটামিন-এ ও ‘সি’ ত্বক, চুল ও চোখের পুষ্টি জোগায়, ঠান্ডাজনিত অসুখ দূর করে। ত্বকেরস্বাস্থ্যরক্ষার জন্য ময়েশ্চার জরুরি। [...]

গ্রীষ্ম প্রধান দেশে ফলের মধ্যে আম সবার সেরা।কাঁচা হউক আর পাকা হউক আম মানব দেহের শরীরের জন্য খুবই উপকারী একটি ফল। তবে অনেক ক্ষেত্রে পাকা আমের চেয়ে কাঁচা আমের গুনাগুন অনেক বেশি। পুষ্টিবিদেরা বলেন, কাঁচা বা পাকা দুই ধরনের আমই শরীরের জন্য ভালো৷ আম কাঁচা বা পাকা যে অবস্থায়ই [...]